به طور کلی، برای مصرف مکملهای ویتامینی و معدنی، بهتر است پزشک یا متخصص تغذیه بر اساس نیازهای فردی شما، دوز مناسب را تعیین کند. اما اگر بخواهیم به صورت عمومی به روش مصرف این مکملها اشاره کنیم:
روش مصرف کلی برای ویتامینها و مواد معدنی ذکر شده:
-
ویتامین A:
-
مردان: 900 میکروگرم (3000 IU) در روز
-
زنان: 700 میکروگرم (2300 IU) در روز
-
حداکثر مجاز روزانه (UL): 3000 میکروگرم (10000 IU)
-
-
ویتامین C:
-
نیاز روزانه مردان و زنان: 75–90 میلیگرم (مقادیر بالاتر در برخی شرایط ممکن است توصیه شود).
-
حداکثر مجاز روزانه (UL): 2000 میلیگرم
-
-
ویتامین E:
-
نیاز روزانه: 15 میلیگرم (22.4 IU)
-
حداکثر مجاز روزانه (UL): 1000 میلیگرم (1500 IU)
-
-
ویتامین D:
-
نیاز روزانه: 15 میکروگرم (600 IU)
-
حداکثر مجاز روزانه (UL): 100 میکروگرم (4000 IU)
-
-
ویتامینهای گروه B (B1, B2, B3, B5, B6, B12):
-
معمولاً به صورت روزانه و ترجیحاً همراه با غذا مصرف میشوند.
-
دوزهای مورد نیاز بر اساس جنسیت و سن متفاوت است (مثلاً B12 معمولاً 2.4 میکروگرم در روز).
-
-
منیزیم:
-
نیاز روزانه مردان: 400–420 میلیگرم، زنان: 310–320 میلیگرم
-
-
کلسیم:
-
نیاز روزانه بزرگسالان: 1000–1200 میلیگرم (بسته به سن و جنس)
-
-
زینک (روی):
-
مردان: 11 میلیگرم، زنان: 8 میلیگرم در روز
-
حداکثر مجاز روزانه (UL): 40 میلیگرم
-
-
مس:
-
نیاز روزانه: 900 میکروگرم
-
-
منگنز:
-
مردان: 2.3 میلیگرم، زنان: 1.8 میلیگرم
-
-
آهن:
-
مردان: 8 میلیگرم، زنان (18–50 سال): 18 میلیگرم، زنان (بالای 50 سال): 8 میلیگرم
-
-
جینسینگ:
-
دوز معمول: 200–400 میلیگرم عصاره استاندارد در روز
-
بهتر است با معده پر مصرف شود و دورههای مصرف متناوب (مثلاً 2–3 هفته مصرف، سپس یک هفته وقفه) داشته باشد.
-
نکات مهم در مصرف مکملها:
-
تداخلات دارویی: برخی مکملها (مثل آهن، کلسیم، منیزیم) ممکن است با داروها تداخل داشته باشند (مثلاً آنتیبیوتیکها، داروهای تیروئید).
-
مصرف با غذا: ویتامینهای محلول در چربی (A, D, E, K) بهتر است با وعده غذایی حاوی چربی مصرف شوند.
-
عدم مصرف بیش از حد: برخی ویتامینها (مثل A, D, آهن) در دوزهای بالا میتوانند سمی باشند.
-
مشورت با پزشک: اگر بیماری خاصی دارید یا دارو مصرف میکنید، قبل از مصرف مکملها با پزشک مشورت کنید.
اگر مکمل شما به صورت قرصهای ترکیبی است، معمولاً روزانه ۱ یا ۲ قرص (بسته به دوز) توصیه میشود. اما حتماً برچسب محصول را بررسی کنید یا از پزشک خود راهنمایی بگیرید